Tag: cacciucco

  • Livorno e il cacciucco protagonisti su Rai 2

    Appuntamento oggi pomeriggio alle 18 con il dossier “lo squalo nella zuppa” Livorno, 28 dicembre 2025 – Da un progetto della comunità europea nasce un’operazione atta a sensibilizzare sul tema ambientale, mettendo in discussione alcune tradizioni legate alla cucina di mare, ed è proprio da Livorno che parte l’inchiesta del Tg2 incentrata sul mare, la…

  • Arriva il contest del Cacciucco fatto in casa  

    Presentato da Simone Vanni, in arte “Il Bocca”, la gara di cacciucco è un’occasione per celebrare la tradizione culinaria livornese; iscrizioni aperte a tutti   Livorno, 26 luglio 2025 – La Pro Loco Livorno organizza un evento imperdibile per gli amanti della cucina tradizionale: il Contest del Cacciucco fatto in casa, ideato e promosso da Pro…

  • Il Cacciucco a tavola alla Sezione Nautica Ardenza

    In occasione del Cacciucco Pride, cacciucco, menù gustosi e belle serate allietate da Enrico Faggioni e Massimiliano Baldocci #livorno

  • Simone Bocca: “Io cucino, non chiamatemi Chef”

    Esportare la tradizione culinaria livornese e mantenere ricette e memorie che potrebbero andare perse Tanti ristoranti e il grande successo del canale YouTube Bocca TV con ormai mille ricette livornese e toscane, rielaborate e raccontate, a seconda della tradizione, di famiglia in famiglia, alla ricerca delle origini e dei perché, anche del nome della ricetta.…

  • Cacciucco Pride. L’ordinanza di traffico per via del Testaio e via dei Carrozzieri

    Al via da domani, venerdì 4 settembre, a Livorno, la quinta edizione del Cacciucco Pride, la tre giorni di eventi ed iniziative  dedicata al vero cacciucco livornese certificato 5 C. Al via da domani, venerdì 4 settembre, a Livorno, la quinta edizione del Cacciucco Pride, la tre giorni di eventi ed iniziative  dedicata al vero cacciucco livornese…

  • Su Canale 5 sbagliano a scrivere CACCIUCCO

    Non è la prima volta che in Italia sbagliano il nome del nostro piatto, il piatto “Made In Leghorn”, ed anche questa volta non sono da meno. Durante il programma preserale di Canale 5 “Caduta Libera”, condotto da Gerry Scotti, è andata in onda una domanda sui piatti tipici di alcune regioni, come si vede…