Presentato da Simone Vanni, in arte “Il Bocca”, la gara di cacciucco è un’occasione per celebrare la tradizione culinaria livornese; iscrizioni aperte a tutti
Livorno, 26 luglio 2025 – La Pro Loco Livorno organizza un evento imperdibile per gli amanti della cucina tradizionale: il Contest del Cacciucco fatto in casa, ideato e promosso da Pro Loco e condotto da Simone Vanni, meglio conosciuto come “Il Bocca”. L’appuntamento è per sabato 23 agosto alle ore 16:30 in piazza Grande, in occasione del Cacciucco Pride.
I partecipanti dovranno cimentarsi nella preparazione di un cacciucco per 1-2 persone, seguendo la ricetta tradizionale o interpretandola in modo creativo. Una volta pronto, il piatto dovrà essere confezionato in modo originale e posizionato sul banco “assaggio” in forma anonima. Ogni elaborato sarà identificato da un numero, che permetterà di abbinarlo al rispettivo autore solo al termine della competizione.
Il partecipante che conquisterà la giuria si aggiudicherà due simboli di prestigio: la fascia e il mestolo d’oro, riconoscimenti che celebrano l’eccellenza culinaria. Per aderire all’iniziativa, è necessario inviare una mail a info@prolocolivorno.it o contattare il numero 392 7697963.
Un’occasione unica per mettere alla prova la propria abilità in cucina, condividere la passione per il cacciucco e vivere un pomeriggio all’insegna del gusto e della tradizione livornese. Non mancate!
Lascia un commento