Multato dai carabinieri dei NAS un 50enne di origini straniera
Proseguono i controlli dei Carabinieri in materia di sicurezza alimentare e rispetto della normativa di settore a tutela della salute pubblica, condotti anche in collaborazione con i vari Reparti del Comando Provinciale di Livorno.
Nei giorni scorsi, i militari del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno hanno effettuato ispezioni in diverse località , concentrandosi su esercizi pubblici di preparazione e somministrazione di alimenti.Durante uno di questi controlli, effettuato presso un’attività a Cecina gestita da un cinquantenne di origini straniere, sono state riscontrate gravi irregolarità igienico-sanitarie.
In particolare, i locali adibiti a cucina e deposito alimenti presentavano condizioni precarie: sporco pregresso, incrostazioni e unto sugli impianti e attrezzature, nonché la presenza diffusa di infestanti, sia morti che vivi, su vari punti della pavimentazione.
A seguito di queste rilevazioni, i Carabinieri hanno emesso sanzioni per un totale di 1.000 euro a carico del responsabile dell’attività.
In collaborazione con il personale dell’Azienda Sanitaria Toscana Nord Ovest, è stato inoltre disposto il provvedimento di immediata chiusura dell’esercizio e la sospensione dell’autorizzazione alla somministrazione di alimenti fino alla risoluzione delle criticità.
Analoghi controlli proseguiranno su tutto il territorio provinciale da parte del N.A.S., in collaborazione con l’Arma territoriale, per garantire la tutela della salute pubblica e la sicurezza alimentare.
