Fatale una caduta in casa; lo storico pasticcere fondatore dell’omonimo e famosissimo locale aveva 89 anni

Livorno, 26 febbraio – Livorno piange il suo grande pasticcere, Antonio Cristiani, scomparso a 89 anni; dopo una caduta accidentale nella sua casa Antonio era stato trasportato in ospedale, dove sarebbe deceduto poche ore dopo.

Il celebre pasticcere è stato fondatore, assieme al padre Rolando, del locale di bar e pasticceria più noto a Livorno: Cistiani ha aperto nel 1961 e da allora è sempre rimasto dove si trova ancora oggi, in via di Salviano, luogo di ristoro e di celebrazione irrinunciabile per tantissimi livornesi.

Neppure il periodo di Covid ha mai fermato l’attività di Cristiani, seppur costringendo a far slittare il sessantesimo anniversario a causa delle restrizioni. 

Adesso il locale, sinonimo di garanzia di qualità e perfezione estetica, è condotto dal figlio Sergio e dai nipoti Sara e Lorenzo,che ricordano Antonio con grandissimo affetto e come uomo devoto alla famiglia e al suo lavoro.

La grande passione di Antonio verso il suo mestiere si ritrova tutt’oggi nella cura e nella maestria che ogni giorno traspaiono dallo splendido lavoro dello staff del suo locale; un uomo che ha sempre cercato l’innovazione per portarla nella sua Livorno, e che mancherà a tutta la comunità.