La scoperta all’interno di un ristorante asiatico del centro

Livorno, 1 marzo 2026 – Irregolarità sotto il profilo della sicurezza alimentare, questo è quanto riscontrato dal Nas dei Carabinieri, a seguito di un controllo in un ristorante asiatico del centro.
Nello specifico sono stati trovati circa 15 kg di tonno decongelato all’interno di un frigorifero che non soddisfava i requisiti di sicurezza per scongiurare eventuali rischi per la salute.
L’alimento infatti, per essere conservato correttamente, si sarebbe dovuto trovare a una temperatura compresa tra gli 0° e i 4°, in modo da scongiurarne il deterioramento.
Per questa ragione la merce è stata posta sotto sequestro, e al titolare è stata elevata una sanzione di 2000 euro, oltre a essere segnalato alle autorità competenti.