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Richiamo prosciutto cotto: rischio Listeria

Controlla subito lotto e TMC: interessati i lotti 2541327 e 2541328 (TMC 03/01/2026)

Aggiornato al 26 dicembre 2025 – Il Ministero della Salute ha pubblicato un richiamo che riguarda il “LENTI & LODE – Prosciutto cotto alta qualità” a marchio Lenti, per possibile presenza di Listeria monocytogenes.

In breve: cosa controllare in frigo

Se hai comprato prosciutto cotto preaffettato in vaschetta, verifica in etichetta:

  • Marchio: Lenti (linea “Lenti & Lode”)
  • Lotto: 2541327 oppure 2541328
  • TMC/Scadenza: 03/01/2026

Se coincidono, non consumare e restituire al punto vendita.

Dati ufficiali del richiamo (Ministero della Salute)

Dal cartello di richiamo (data 22/12/2025) risultano:

  • Denominazione di vendita: LENTI & LODE – Prosciutto cotto alta qualità
  • Marchio del prodotto: Lenti
  • Formato: 0,120 kg
  • Lotti: 2541327; 2541328
  • TMC/Scadenza: 03/01/2026
  • Produttore: Rugger S.R.L.
  • Marchio identificazione stabilimento: IT 1048L CE
  • Sede dello stabilimento: Via Tetti Giro n. 7, 10026 Santena (TO)
  • Motivo del richiamo: possibile presenza di Listeria monocytogenes
  • Avvertenza: “Non consumare il prodotto e restituirlo al punto vendita”

Cosa fare se hai acquistato il prodotto richiamato

  1. Non consumarlo (anche se odore e colore sembrano “normali”).
  2. Conserva confezione/etichetta per lotto e rimborso/sostituzione.
  3. Riportalo al punto vendita: è l’indicazione ufficiale riportata nel richiamo.

Se lo hai già mangiato: chi deve fare più attenzione

La listeriosi può essere più rischiosa per donne in gravidanza, anziani e persone immunodepresse.

I sintomi possono variare: in gravidanza spesso sono lievi o simil-influenzali, ma l’infezione può avere conseguenze per la gravidanza; negli altri soggetti, se l’infezione diventa invasiva può essere più seria.

Se compaiono febbre o disturbi gastrointestinali dopo il consumo e soprattutto se rientri in una categoria a rischio, contatta il medico e segnala l’eventuale esposizione a un alimento richiamato.

Come verificare altri richiami (anche “prosciutto”)

Per controllare altri prodotti richiamati, il riferimento è la pagina “Avvisi e richiami di prodotti alimentari” del Ministero della Salute, dove puoi filtrare per “Ricerca per prodotto” (es. “prosciutto”, “cotto”, “salumi”).

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