All’interno del locale trovati anche 250 kg di alimenti senza tracciabilità
Livorno, 15 novembre 2025 – Sporco accumulato nel tempo e presenza diffusa di infestanti, queste sono le condizioni in cui versavano la cucina e il deposito alimenti di un locale controllato dal Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno che, proseguendo nel loro controllo hanno trovato anche una grande quantità di generi alimentari privi di alcuna tracciabilità.
A seguito dell’ispezione, il cibo trovato senza tracciabilità tra carne di vario tipo, prodotti ittici, sughi ed altre preparazioni, risultava essere di circa 250 kg; per questo al titolare dell’attività è stata elevata una multa di 3500 euro e il locale chiuso fino alla sanatoria delle criticità riscontrate.
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