Sospesa un’attività di ristorazione da parte del Nas

Cecina, 7 luglio 2025 – I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno hanno riscontrato delle irregolarità presso un ristorante nel centro di Cecina, in particolare all’interno dell’esercizio commerciale venivano preparate e manipolate pietanze senza glutine, con tanto di menù specifico per persone affette da celiachia, il tutto senza specifica notifica sanitaria né alcuna registrazione a riguardo.

Tramite collaborazione col personale dell’Azienda Sanitaria Toscana Nord Ovest è stata sospesa l’attività fino a risoluzione delle criticità, inoltre per il titolare è stata emessa una sanzione di 1000 euro.