Cibo recuperato e distribuito gratis grazie a Zero Sprechi
Il progetto Banco 13 a Livorno rappresenta un’importante iniziativa contro lo spreco alimentare, con l’obiettivo di recuperare il cibo invenduto e redistribuirlo gratuitamente ai cittadini.
Grazie alla collaborazione tra enti locali e commercianti, il progetto Banco 13 Livorno consente di trasformare le eccedenze alimentari in una risorsa utile per la comunità, riducendo allo stesso tempo l’impatto ambientale.
Il servizio è attivo il martedì, giovedì e sabato presso il mercato cittadino. Alle ore 12.00 vengono distribuite le Banco 13 Card, necessarie per prenotare la propria cassetta, mentre dalle ore 14.00 avviene la consegna gratuita degli alimenti recuperati durante la giornata.
Il recupero del cibo invenduto coinvolge direttamente gli operatori del Mercato Centrale e di Piazza Cavallotti, che contribuiscono attivamente alla riuscita dell’iniziativa. Ogni giornata offre prodotti diversi, tutti ancora perfettamente consumabili.
Banco 13 Livorno non è solo un progetto contro lo spreco alimentare, ma anche un esempio di solidarietà e attenzione verso l’ambiente. Ridurre gli sprechi significa infatti diminuire le emissioni di CO2 e promuovere una cultura più responsabile.
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