Carenze igieniche e presenza di infestanti: sospesa l’attività di un bar pasticceria

Alla titolare dell’esercizio è stata comminata una sanzione amministrativa pari a 1.000 euro

Nell’ambito di una campagna di controlli finalizzata a garantire la sicurezza alimentare, i Carabinieri del N.A.S. – Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno – hanno effettuato un’ispezione presso un bar pasticceria situato nel capoluogo.

Durante la verifica, volta ad accertare il rispetto delle normative vigenti e prevenire possibili rischi per la salute pubblica, i militari hanno riscontrato che i locali destinati alla somministrazione di alimenti e i servizi igienici si trovavano in condizioni igienico-sanitarie precarie, con la presenza diffusa di infestanti in diversi punti della pavimentazione.

Alla luce delle gravi irregolarità riscontrate, i Carabinieri hanno richiesto l’intervento del personale dell’A.S.L. competente, che ha disposto l’immediata sospensione e l’inibizione dell’attività di preparazione e somministrazione di alimenti, fino alla completa risoluzione delle criticità.

Alla titolare dell’esercizio è stata inoltre comminata una sanzione amministrativa pari a 1.000 euro.