L’appuntamento è fissato per il 22, 23 e 24 agosto, tra degustazioni, eventi culturali e spettacoli
Livorno si prepara a un fine settimana dedicato al gusto e alla tradizione con il ritorno del Cacciucco Pride, la festa che celebra uno dei piatti simbolo della città: la celebre zuppa di pesce e pomodoro piccante dalle “5 C”. L’appuntamento è fissato per il 22, 23 e 24 agosto, tra degustazioni, eventi culturali e spettacoli.
Promosso dal Comune di Livorno e da Pro Loco Livorno, con il sostegno del Consiglio regionale della Toscana e la collaborazione di associazioni e realtà locali, l’evento coinvolgerà i ristoranti certificati 5 C e numerosi altri locali cittadini.
La kermesse sarà inaugurata venerdì 22 agosto alle 17.00 in piazza Grande, dove sarà allestito il Cacciucco Village, con degustazioni, incontri e spettacoli.
Sabato 23 e domenica 24, sempre in piazza Grande, si svolgeranno i due concorsi simbolo:
- “Come lo fa mi’ ma”, sfida aperta ai cittadini per decretare il miglior cacciucco casalingo.
- “Ambasciatore 2025”, competizione tra i ristoratori certificati 5 C per il titolo di ambasciatore del cacciucco per il prossimo anno.
Il Cacciucco Pride sarà inoltre una festa diffusa, con iniziative gastronomiche, culturali e di intrattenimento che animeranno la città e il territorio circostante.
Ristoranti certificati 5 C
La Lupa, La Volpe e l’Uva, Granduca, L’Ancora, Gennarino, I’m Pasta, Antico Moro, Porto di Mare, Cantina Senese, Kavarna Vinarna, Stuzzicheria di Mare, La Persiana, Il Dollino, Montallegro.
Ristoranti accreditati
Antica Tradizione La Barrocciaia, La Bitta, Sciuscella, Gastronomia Il Ghiottone, Circolo Arci Ardenza Le Mi’ Bimbe, The King of Pasta, Chalet della Rotonda, La Barcarola, Al Giro di Boa, Caciaia in Banditella, PitucaWine, Enoteca Forte San Pietro, Azzighe, La Pina d’Oro, Kirù Bistrot & Drinks, Il Cassettone della Nonna, Al Fosso Reale, Il Covo, Red, La Parmigiana, Il Sestante, La Sgranata, Alle Vettovaglie, Zio Osteria.
