È chiusa la Barrocciaia da 20 giorni e forse non riaprirà più

Ragioni economiche dopo due anni di crisi per la pandemia sarebbero alla base della decisione

La Barrocciaia in piazza Cavallotti è chiusa da circa 20 giorni e forse non riaprirà mai, i gestori non sono raggiungibili: “Sulla chiusura in questo momento non mi sento di dire niente” è l’unica dichiarazione che Tommaso Scalsi, il gestore, ci ha rilasciato.

Le dichiarazioni dei lavoratori dello storico ristorante

La saracinesca abbassata e il vecchio cartello con la scritta “Chiusi per ferie” campeggia in una piazza deserta che quando era aperto il noto locale straboccava di giovani e meno giovani, turisti, clienti abituali, attratti dalla buona cucina livornese e dalle tante serate con concerti e spettacoli che hanno allietato le serate e i fine settimana di tanti livornesi dal 2001 a oggi. “Il cartello lo avranno lasciato lì per sbaglio, ormai se ne sono andati e chissà dove sono. Se e quando riapriranno sarà una decisione futura. Le ragioni? La crisi, mancano i soldi, il Covid con meno gente in giro”, così il personale. “Anche io l’ho saputo ieri che chiudevano definitivamente, ci ho lavorato tanti anni” racconta un altro membro del personale.

La Barrocciaia, una storia che affonda le radici nella tradizione livornese

Per la Barrocciaia una tradizione lunghissima che affonda le sue radici nel passato e nella storia di Livorno, addirittura fino a più di 70 anni fa, quando Giovanni Scalsi, il nonno di Tommaso aprì il mitico Giovanni che vendeva panini in via Ricasoli, attività storica che il nipote Tommaso ha saputo replicare nello spirito, nella passione e anche nei gusti, con la storica ricetta della salsa verde che continua ad essere inarrivabile. Cucina ma non solo, se questa chiusura, che purtroppo appare probabile a questo punto, sarà confermata dopo questo stop di 20 giorni, non saranno solo i buongustai a lamentarsi ma anche come sottolineato, intere schiere di livornesi che vedranno un luogo di aggregazione in meno. Non ci saranno più i concerti e le serate a tema estive, e tutta la centralissima piazza Cavallotti con lo storico Mercato delle Vettovaglie patiranno per la chiusura di un esercizio storico in grado di attrarre anche molte centinaia di clienti nelle serate migliori. Facce tirate e no comment da parte degli altri esercizi commerciali della zona.