CRONACA fallimento

Se ne va un pezzo della tradizione dolciaria di Livorno

Con la sentenza di fallimento purtroppo se ne va un pezzo della tradizione dolciaria di Livorno. Addio alle "parigine" e alle "nuvolette"

Il tribunale dichiara il fallimento de “La Nuova Londi”

Livorno, 8 novembre 2020 – Purtroppo oggi un’altro pezzo di Livorno se n’è andato via; il Tribunale ha, infatti, dichiarato il 4 novembre il fallimento de “La Nuova Londi”, che portava sulle nostre tavole, a colazione ma non solo, alcune tra le migliori specialità labroniche dolciarie. La società nel 2010 aveva già vissuto simili momenti di difficoltà, ma ne era venuta fuori grazie a due dipendenti che avevano rilevato la Londi con una nuova società, denominata, appunto, “La Nuova Londi”.

Si evitò così di perdere un pezzo di storia dolciaria e si salvarono i dipendenti, che vennero riassorbiti dalla nuova azienda. Ma oggi purtroppo la sorte è stata avversa, è stato dichiarato il fallimento dell’azienda e 15 dipendenti hanno così perso il lavoro. Insieme alle tradizioni dolciarie livornesi, chi non ha almeno una volta addentrato le mitiche “Parigine” ?, per ora sfuma la speranza di un futuro lavorativo sereno dei dipendenti e dei lavoratori interinali, profondamente legati a questo pezzo di Livorno. Queste le amare parole di addio di Gianluca Lomi, uno dei dipendenti di questa storica azienda labronica:

“GIANLUCA per te finisce qui …

come dicono alla tv dopo più di 27 anni da quell’aprile 1993 quando ragazzetto entrai a lavorare nella fabbrica delle brioche Londi (che già al tempo contava 40 persone).

Il tribunale pochi giorni fa’ ne ha decretato il FALLIMENTO della nuova Londi (nata sulle ceneri della vecchia) .

Ora la storia è finita ed è finita male male zero problemi COVID zero problemi di mancanza di ordini e quindi di lavoro anzi (basti solo sapere che avrei avuto da fare sempre circa 2 mesi di ferie arretrate) .

E’ finita male con gli avvocati , con i molti stipendi arretrati , con i creditori che telefonavano ogni minuto ,le casse vuote e molto altro .

Potrei stare ore ad elencare gli errori che ci hanno portato a questo punto ma chi ha sbagliato lo sa .

Lo sa lo sa quanti errori ha commesso dando mere speranze senza pensare semmai a fermarsi prima .

Ringrazio il sindacato che ci è sempre stato accanto cercando in ogni modo  di risolvere la situazione .

Ogni livornese ogni toscano e poi in altre 7/8 regioni d’ italia faceva colazione con le parigine , le nuvolette ecc ecc .

Chissà magari un domani qualcuno le rifarà  magari  prodotte e coccolate nel verde ai limiti della città come le facevamo noi con “tanto amore” .

Mi mancheranno moltissimo i miei colleghi molti diventati veri e propri amici con cui ho condiviso gioie , dolore, risate , lacrime , sudore , incazzature , ma anche tante soddisfazioni .

Un addio amaro come ogni addio ma come si dice se si chiude una porta magari si apre un portone ….

Fiero di avervi fatto fare colazione per anni …

La speranza, nostra e di tutta la città, è che la lunga e gloriosa storia di questa azienda in qualche modo continui, e ciascuno di noi possa continuare a gustarsi le mitiche “Nuvolette” e “Parigine”.”

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