Grandi Molini Italiani (GMI) è tra i principali gruppi molitori in Europa e il primo produttore italiano di farina di grano tenero per uso domestico, per uso professionale e per uso industriale.
“Siamo attenti al mercato e ci piace ascoltare e capire le esigenze dei nostri Clienti. Abbiamo una attenzione particolare per la sicurezza alimentare e per le garanzie al consumatore.
La nostra caratteristica principale è essere la sintesi di elementi che condividono gli stessi valori e strategie, ciascuno in grado di esprimere il proprio alto livello di specializzazione.”
“LA NOSTRA VISIONE
Le risorse del pianeta non sono illimitate e bisogna farne buon uso.”
“LA NOSTRA MISSIONE
GMI si propone di utilizzare con intelligenza le risorse che impiega e di valorizzare al meglio quanto contenuto in ogni chicco che trasforma.”
Stabilimento di Livorno
Il molino di Livorno, l’ultimo nato degli impianti GMI, è specializzato nella produzione di farine di grano tenero e di semole di grano duro per l’industria alimentare e gli artigiani.
Nasce nel secondo dopoguerra come deposito e silos portuale.
1996 Viene acquistato dalla Molini di Livorno controllata al 50% GMI e al 50% Compagnia Lavoratori Portuali di Livorno.
1999 GMI detiene il 90% delle quote.
2001 Attivazione molino a duro e del terminal portuale
2002 Attivazione del molino a tenero
2003 Attivazione magazzino robotizzato “Swisslog” con 3 veicoli filoguidati (AGV). Certificazione Columbus.
2004 L’impianto diventa al 100% di GMI.
2010 Impianto fotovoltaico da 172 kWp per rendere autosufficiente il magazzino anche dal punto di vista energetico.
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