Giovedì 20 novembre se ne parla al Museo di Storia Naturale del Mediterraneo a cura del Gruppo Botanico Livornese
Fritte, arrosto oppure lessate le patate sono arrivate sulle nostre tavole dopo la scoperta dell’America costituendo da allora un importante componente della gastronomia e una delle più rilevanti fonti di sostentamento alimentare per le popolazioni di ogni latitudine: della patata (Solanum tuberosum) e dei suoi aspetti botanici, storici e culturali se ne parlerà giovedì 20 novembre (ore 17,30) al Museo di Storia Naturale del Mediterraneo (via Roma, 234) con l’intervento di Dario Martolini, presidente del Gruppo Botanico Livornese. Originaria del Sud America la pianta di patata è stata nel tempo selezionata in moltissime varietà adatte ai climi più diversi divenendo la terza coltivazione nel mondo per estensione dopo grano e riso.
A sottolineare l’importanza di tale coltivazione va, fra l’altro, ricordato che attorno alla metà dell’Ottocento la ricorrente scarsità della raccolta di patate a causa della “peronospora della patata e del pomodoro“(Phytophthora infestans) provocò in Irlanda una gravissima carestia che, oltre a mietere circa un milione di vittime, avviò una enorme ondata migratoria diretta soprattutto verso il Nord America.
Info: ingresso gratuito; tel. 0586-266711.
Prossimi eventi a cura del Gruppo Botanico Livornese
Giovedì 11 dicembre: “Gli alberi monumentali a Livorno, aspetti botanici e storici” conferenza di Alessandro Ursi
Giovedì 18 dicembre: “L’albero e altri racconti” conferenza di Rossana Massari;
La prima escursione in calendario è prevista per sabato 13 dicembre a San Rossore percorrendo l’itinerario San Bartolomeo.
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